EUR
Consejo Regulador Denominación de Origen Manzana Reineta del Bierzo, S.L. в Leon | Tienda en línea Consejo Regulador Denominación de Origen Manzana Reineta del Bierzo, S.L. Leon (España)

Consejo Regulador Denominación de Origen Manzana Reineta del Bierzo, S.L.

+34 (98) 756-28-66
Contactos

Dirección

España,  Castilla y León,  Leon,  24590,  Ctra N-VI Km 388., Carracedelo

Teléfonos de empresa

Dirección
+34
Al pedir, informe al administrador que la información la supo en Allbiz. ¡Le agradecemos que compra con Allbiz!
+34
Al pedir, informe al administrador que la información la supo en Allbiz. ¡Le agradecemos que compra con Allbiz!

Internet

La página Web:
Sobre empresa

Consejo Regulador Denominación de Origen Manzana Reineta del Bierzo, S.L.

Según diversas opiniones, la historia de la Manzana Reineta y su introducción en El Bierzo está vinculada, al igual que la viña y el castaño, a la colonización de nuestra Comarca por el Imperio Romano. Otros opinan que fueron las órdenes religiosas con sus huertas adyacentes las que contribuyeron a su introducción, especialmente a lo largo de los siglos XII, XIII y XIV junto a las peregrinaciones jacobeas, siendo múltiples las citas y referencias de visitantes y peregrinos durante estos siglos. O quizás fueran los miembros de la extraña y enigmática Orden Militar del Temple, asentada desde 1.178 hasta 1.312 en los castillos de Ponferrada, Cornatel, Aguiar, Sarracín y Balboa los que supiesen apreciar nuestra Reineta aunque no fuesen éstos sus menesteres más reconocidos. Lo que sí es cierto es que en el Monasterio de San Pedro de Montes, localizado en Montes de Valdueza, existe un manzano que "fue plantado en 1.936 por D. Joaquín", sacerdote encargado de la custodia del Monasterio. Según el sacristán, "este reineto se trajo del monte existente junto al castro romano" y "da unas manzanas que aguantan mucho". Este reineto es una buena referencia ya que hoy en día, a pesar de su carácter bravo, sin podar y sin ningún tipo de práctica de cultivo, aparece florido y en producción, a pesar de sus más de 60 años. Por supuesto, la Manzana Reineta producida por este árbol de tono ligeramente rojizo no es idéntica a los clones de Reineta Blanca y Reineta Gris a proteger por la D.O. Manzana Reineta del Bierzo, por su carácter de árbol bravo no adaptado a la selección y procesos productivos que ofrecen las Reinetas Blanca y Gris actuales. Asi mismo, hoy en día también se puede encontrar un Manzano Reineto en el Monasterio de Carracedo, cuya edad no ha sido posible determinar, ni quién lo plantó allí. Curiosamente, el tipo de Manzana Reineta de tono rojizo es muy similar a la encontrada en el Monasterio de San Pedro de Montes. Quizás, y a diferencia de la viña y el castaño introducidos por los griegos y romanos desde su origen centrado en Asia Menor, las Manzanas Reinetas bercianas tengan su origen ligado a la evolución de la Europa actual a partir del antiguo Continente Eurosiberiano. Entendemos que la variedad reineta de forma genérica, junto a sus clones, se ha ido adaptando paulatinamente a las especiales condiciones climáticas de la Comarca, "microclima" que le confiere sus características diferenciales.
PRODUCTOS Y SERVICIOS
Reineta
Disponibles 
La dureza de la Reineta Blanca y Reineta Gris producidas en la Comarca de El Bierzo es extraordinariamente alta, siendo superior a cualquier referencia bibliográfica encontrada sobre variedades del tipo reineta y a muestras de variedades del tipo reineta procedentes de otras zonas de España.
Grupo: Frutas frescas
Reineta
Disponibles 
La Reineta del Bierzo presenta características diferenciadas de la producida en otras zonas de la geografía española. Sus rasgos externos nos definen un fruto achatado, más ancho que alto, con peciolo corto y una cavidad calicínica (base) cerrada. El color en recolección es un verde sin brillo de...
Grupo: Frutas frescas
Reineta
Disponibles 
Manzanas (frutos de la especie Malus domestica Borkh) de las variedades "Reineta Blanca" y "Reineta Gris", destinadas al consumo humano en fresco. Las manzanas protegidas por la Denominación de Origen Manzana Reineta del Bierzo son las clasificadas en las categorías "Extra" y "I" establecidas en...
Grupo: Manzanas
Reineta
Disponibles 
Existen dos teorías sobre el origen de la palabra 'reineta' - reinette en francés. El nombre podría provenir del diminutivo reginetta, 'pequeña reina', aludiendo a su supuesta condición de reina de las manzanas, o de ranetta, diminutivo de rana, por sus manchas semejantes a las de la piel de estos...
Grupo: Frutas frescas
Reineta
Disponibles 
La variedad más común es la reineta del Canadá, que a pesar de su nombre, procede de Francia. Se encuentra en dos subvariedades, reineta blanca y reineta gris. Ambas son achatadas, de peciolo corto, con pulpa firme, de color claro y valores medios de acidez y dulzura.4 Estas variadades cuentan con...
Grupo: Manzanas
Reineta
Disponibles 
Reineta es el nombre dado a un grupo de variedades de manzana, caracterizadas por un tamaño más bien grande, una forma redondeada y algo achatada, con pulpa con un intenso sabor agridulce. La piel suele ser verde o amarilla y con motas o manchas marrones.
Grupo: Manzanas
LiveInternet

Descripción

Surtido amplio de productos y servicios de la empresa Consejo Regulador Denominación de Origen Manzana Reineta del Bierzo, S.L.. Toda la información sobre Consejo Regulador Denominación de Origen Manzana Reineta del Bierzo, S.L. en Leon (España).